凌晨5時(shí),狗吠蟲鳴,藕田深處,一陣陣“嘩啦”聲格外清亮,斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)東湖村藕農(nóng)譚小紅就泡在齊腰深的水塘里“摸”著藕尖。藕尖白白嫩嫩,格外新鮮?!拔壹业呐翰怀钯u,每天挖夠三大桶都不夠!”譚小紅長得就和他自己種的藕似的,骨節(jié)分明,清瘦卻透著韌勁。
不到6時(shí),譚小紅便與妻子唐鳳霞同去坭灣市場擺攤,車程十多分鐘。作為東湖村人,譚小紅見證了村子這兩年的變化。“以前路不好,蓮藕放后面一顛就會掉下來,這兩年橋修好了、路也靚了,賣藕都方便很多。”
清晨7時(shí),鬧市喧囂?!拔覀兯闶袌隼锍鰯偙容^晚的了,你看看別人都開攤好一會兒了我們才來?!背鰯偼聿挥绊憽俺鲐洝笨??!皷|湖村的蓮藕,生吃脆嫩爽口,熟食粉糯香甜,怎么做都好吃!”“來啦!等你們好久了,來點(diǎn)藕尖!”……檔口前往來人影不斷,問價(jià)、嘮嗑、圍觀的人總能和夫妻二人搭上幾句。只需要觀察幾分鐘,便能發(fā)現(xiàn)熟客確實(shí)很多——他們腳步不遲疑,招呼也直接,往往手指一點(diǎn)、咧嘴一笑,老主顧的默契便盡在不言中?!拔覀兊呐翰淮蚧剩m然產(chǎn)量會少一些,但是口感更好,許多顧客都會等著我們出攤。”譚小紅說。
作為村里小有名氣的蓮藕種植戶,譚小紅一家目前有40畝藕田,主要種“鄂蓮6號”脆藕和“3735種”粉藕。“我種了十八年藕,還是比較擅長,主要別的我也不會,這個(gè)還不累。”譚小紅口中的“不累”,是18年來凌晨四五點(diǎn)起床,下地、挖藕、賣藕……熬過嶺南的潮濕、炎熱、臺風(fēng)、雨季……譚小紅選擇了這樣的生活,也將辛苦沉淀成篤實(shí)的甘甜。
記者去東湖村那天,恰逢大雨,譚小紅也不撐傘,怡然地騎著代步車說:“以前這里一下雨就水浸,水深到小腿,現(xiàn)在村里排水系統(tǒng)升級了,下雨一點(diǎn)都不浸?!?/span>
東湖村黨總支委員吳海棠介紹,2023年之前,村子逢大雨必浸。現(xiàn)在村里新改建了四座泵房,每逢大雨天,幾個(gè)泵房便同時(shí)開始工作,大概二十分鐘就可以把內(nèi)圍的水位降低半米,確保村內(nèi)的種養(yǎng)殖業(yè)安全?!坝晁膊粫构噙M(jìn)藕塘,保證了藕的產(chǎn)量、質(zhì)量不受影響?;叵肫鹨郧芭_風(fēng)天,藕都被‘打’壞了,現(xiàn)在就沒這么操心,能安心多種點(diǎn)蓮藕了?!碧气P霞說。
16時(shí),日頭西斜,譚小紅和唐鳳霞一起再次下了藕田,特別的是,今天的塘里多了一個(gè)身影——今年高考完的女兒譚子琳第一次來嘗試挖藕。不出意外,剛?cè)胨?,譚子琳便被“焊死”在淤泥里動彈不得,每拔一步都似與大地角力,泥漿裹挾著雙腿沉沉下墜?!耙郧安恢腊謰寱@么辛苦,自己體驗(yàn)了一遍才知道是真的很累,他們靠挖藕把我養(yǎng)到18歲很不容易。”譚子琳感慨道。
收工后,唐鳳霞和譚子琳在田壟邊聊天:“體驗(yàn)了一下,感覺怎么樣?接不接班?以后做不做農(nóng)人?”這份答案,寫在了譚子琳的高考志愿表上,9月中旬,她將前往廣東海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)習(xí)?!跋M麑W(xué)了專業(yè)知識,再嘗試搞電商,回家?guī)透改赴褨|湖藕做出品牌、做大做強(qiáng)。”譚子琳說。
18時(shí),譚小紅又提溜著一大袋魚飼料去了生態(tài)養(yǎng)殖塘,也就是他自己嘗試將魚蝦與藕混養(yǎng)在一起的水塘?!霸趺聪氲竭@樣養(yǎng)魚蝦?以后會規(guī)?;B(yǎng)殖嗎?”面對記者的提問,譚小紅說:“其實(shí)也沒多想,主要覺得只種藕有點(diǎn)浪費(fèi)這一大片水田,想試試魚蝦在藕田里能不能長得更好吃,如果效益好的話就規(guī)?;B(yǎng)殖?!?/span>
汗水淌進(jìn)眼里,他們笑得明亮。當(dāng)暮色漫過藕田,東湖村的故事仍在繼續(xù)。譚小紅摸索著藕田養(yǎng)魚蝦,唐鳳霞計(jì)劃明年種荷花,譚子琳的志愿里藏著讓家鄉(xiāng)蓮藕走向品牌化的夢……這片藕田中正孕育著比藕更豐饒的收獲,是鄉(xiāng)村振興的生動圖景,更是一家人接力播種的希望。
東湖村檔案>>>
東湖村位于斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)西南面,西與白藤湖隔河相望,東望昭信村,南鄰白蕉水產(chǎn)養(yǎng)殖場。全村面積約為2.6平方公里,戶籍人口4400余人,2024年集體收入860多萬元。村民主要從事傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及養(yǎng)殖海鱸、南美白對蝦等水產(chǎn)品為主。
近年來,東湖村持續(xù)推進(jìn)人居環(huán)境整治和基礎(chǔ)設(shè)施提升,通過完成道路硬底化、水利工程、雨污分流及視頻監(jiān)控全覆蓋,綜合治理了水浸、內(nèi)澇、治安等問題,保障了種養(yǎng)殖業(yè)與民生安全。
記者手記>>>
農(nóng)業(yè)繁榮、農(nóng)村和諧、農(nóng)民富裕。在東湖村,這十二個(gè)字具象化了。
蹲點(diǎn),打開了我們看見真實(shí)農(nóng)村的切口,“蹲”到了新農(nóng)人的活力、老農(nóng)人的堅(jiān)守,看到了用汗水與信念鋪就的致富道路、奮斗道路。深入實(shí)施“百千萬工程”,就是將個(gè)體的奮斗匯聚成鄉(xiāng)村全域振興的力量。農(nóng)業(yè)、農(nóng)村有廣闊未來,相信土地的力量、相信時(shí)間的重量,愿用心耕耘的人都有收獲。(本報(bào)記者 張映竹 陳素璧)

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