國家級非物質文化遺產名錄

○ 項目簡介

斗門區(qū)乾務鎮(zhèn)地處廣東省珠海市西部，瀕臨南海，屬濱海大沙田地區(qū)。這里水網交錯，氣候溫和，盛產泥魚、沙蝦、青蟹等種類繁多的水產品，600多年來一直享有珠江口西岸“魚米之鄉(xiāng)”的盛名。它的西南面有一片咸淡水交界的黃茅海水域，海水咸度僅為3‰，是典型的低鹽度地區(qū)，這里灘涂面積達3萬多畝，生長著大量藻類植物，腐植質豐富，為泥魚生長提供了獨有的、必不可少的水質條件和食物來源。

清同治十二年出版的《香山縣志》（本衙藏版）卷十四中記載：“彈流魚即田流魚，一名花魚，一名七星魚。色灰黑，長三四寸，身有花點，肉嫩，味清美，可作羹”。因為花魚顏色與泥土相近，村民們習慣把它叫作泥魚。

裝泥魚是斗門區(qū)乾務鎮(zhèn)極富地方特色的一項傳統(tǒng)習俗，最早起源于清乾隆三十年（1765年），在虎山村、荔山村、馬山村、網山村、大海環(huán)村、石狗村尤為興盛，至今已有240多年的歷史。當時的虎山村村民黃元亨及其次子黃子常在帶領族人生產勞作的過程中發(fā)明了裝泥魚習俗，并傳授與鄰村的黃氏兄弟，成為他們主要的謀生技能，在特定的歷史背景下，裝泥魚以其獨特的勞作方式對當時漁業(yè)貿易的發(fā)展起到了積極的推動作用。　

裝泥魚習俗主要有制作魚籠、制作魚簍、制作泥板、捕捉泥魚四道主要程序，具有地域性、獨創(chuàng)性、實用性和性別差異性的特點。這一傳統(tǒng)習俗祖祖輩輩相傳至今，家喻戶曉，對它予以搶救性的保護和傳承，具有非常重要的意義。

　 2010年5月，裝泥魚被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。