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答：糧食作物是谷類(lèi)作物（包括稻谷、小麥、大麥、燕麥、玉米、谷子、高粱等）、薯類(lèi)作物（包括甘薯、馬鈴薯、木薯等）、豆類(lèi)作物（包括大豆、蠶豆、
豌豆、綠豆、小豆等）的統(tǒng)稱(chēng)。四大糧食作物是：水稻、小麥、玉米、大豆。
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